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[健康生活]常喝小米粥对身体好!有4类人适宜喝,有2类人不建议喝

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邵量子波
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众多食物中,小米在我们日常生活中扮演了很重要的角色,很多家庭会在早餐或者晚餐的时候,熬一锅小米粥喝。而且喝小米粥的时候,还可以加入红枣、红薯、红糖等,口味更香甜,营养也更加全面。

小米的营养功效

小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素D、维生素B12、钙、钾、铁等营养物质。小米性寒凉,味甘咸,即可食用也可药用,具有健脾胃、补肾虚、和中气、补损虚、助滋阴等作用,可以预防消化不良、反胃呕吐、脚气病、延缓衰老、减轻色素沉着等。

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老弱孕婴最适宜

老人:当人老年以后,多半都存在精神不佳、肾精不足的情况,而且牙口和肠胃不太好,所以不妨多喝点小米粥,既能够补充营养,还能够达到补肾益精、延年益寿的效果。

病人:刚做完手术的患者往往身体比较虚,很难吃米饭、馒头等质地较硬的食物,流食多为他们的首选,所以很多患者都会选择喝小米粥,一来可以补充能量,二来能补益健体。

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产妇:女性产后由于失血量多,往往体质比较虚弱,此时在小米中加些红糖,比较适合产后失血、疲劳、脾胃虚弱的情况。而且小米易消化、补养血、助睡眠、补体能,可谓一举多得。

幼儿:小孩的脾胃往往比较弱,通常会遇到拉肚子的情况,尤其是现在冬天比较寒冷,更易腹泻,把小米熬成浓汤,然后给孩子喂最上面的米油,可以缓解腹泻症状。

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虚寒气滞者不宜

由于小米属于性寒凉的食物,所以生气后导致胸闷,或者因疾病引起的气滞患者,不建议食用小米粥。非常怕冷的虚寒体质者不宜常喝小米粥,不过喝小米粥时可以加几片生姜。

喝小米粥对我们的身体确实有很多好处,而且每次只需要一小把就可以熬很多小米粥,方便一家人食用,可谓物美价廉的好东西。而且它做起来也很方便——洗净小米,加多清水煮沸,小火慢熬,也可以加红枣、百合、枸杞等一同食用。

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楼主 2018-12-05 08:10:17  超级管理 编辑 删除
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