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[美食日记] 老人常说“大暑连天阴,遍地出黄金”,这是什么意思?看完涨知识

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发表于 2021-7-16 11:21:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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还有几天就是大暑节气了,古人将热比喻为暑,小热为小暑,大热为大暑,大暑是夏季的最后一个节气,大暑的前一天是中伏天,这也印证了那句“小暑大暑,上蒸下煮”,气温炎热、燥热、湿热,汗水黏着皮肤的感觉,实在太难受了, 农村有一句关于大暑的俗语,老人常说“大暑连天阴,遍地出黄金”,这是什么意思呢?俗语是先辈总结的宝贵经验,有它一定的道理,带着这个疑问,我咨询了多个老人,又查询了资料,终于得到了标准答案,看完涨知识了。

老人常说“大暑连天阴,遍地出黄金”,这是什么意思?看完涨知识-1.jpg

“大暑连天阴,遍地出黄金”,怎么看也不像是一件好事,应该是大暑节气,连天阴雨连绵的一种自然现象,对于我们来说,一窍不通,如果应用到农业上,可能就有一定的道理,俗语多来自于民间,出自能工巧匠,对于这件事的看法多了,自然就能分辨利弊关系,这是一种对大暑节气的感悟,有利于农业生产,在粮食丰收方面,有一定的科学道理,而且是一条实用的客观规律。

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大暑连天阴

大暑节气将至,大暑的前一天,是三伏天的中伏,也就是从这一天开始,天气将更加炎热,即使站在太阳底下,啥也不干,也会大汗淋漓,浑身湿透,随之而来的还有雷雨天气,雷阵雨一般来得快,走得也快,如果持续连天阴雨,无一例外,对农作物是有好处的,为什么这样讲?干燥的温度,蒸发水分很快,田间的庄稼农作物,也是一种生命,就拿北方的玉米来说,此时急需水分,有了充足的水分,才能茁壮成长,伏天炎热,缺少了雨水的滋润,还要人工进行灌溉。

老人常说“大暑连天阴,遍地出黄金”,这是什么意思?看完涨知识-3.jpg

种植过玉米的小伙伴都知道,除了平原地区,大部分的山坡地,都是靠天吃饭的,雨水多就丰收,雨水少就减产,而且干旱的玉米杆,叶片会打卷,除非马上灌溉,否则不利于后期的高产,北方有很多靠天吃饭的地方,例如东北、山西、内蒙等地,农作物离不开水分,没有足够的水分,就会干旱枯竭而死,经历过干旱的人都明白。

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遍地是黄金

农作物在最需要雨水的季节里,得到了充分的灌溉,到了秋天,硕果累累,玉米、大豆、红薯、花生,到处金灿灿的粮食和水果,可不就是遍地黄金吗?收多收少在于肥料,收不收在于水分,水是农作物的命脉,多吸收水分,才能茁壮成长。

老人常说“大暑连天阴,遍地出黄金”,这是什么意思?看完涨知识-5.jpg

除此之外,关于农作物的俗语还有很多,例如“小暑水如银,大暑水如金”,“六月连阴吃饱饭”,“伏里多雨,囤里多米”,“伏天雨丰,粮丰棉丰”等,大致的意思,都是描述雨水的好处,在农作物最需要水分的季节,水分得到了充分的灌溉,保证不会干旱,而且长得更旺盛,老百姓也能放心了。

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物极必反,连阴天下雨,固然是好事,但是农作物缺少了光照,也就没有光合作用,同样也会影响生长,玉米会发霉,影响产量,该下雨的时候下雨,该晴天的时候晴天,风调雨顺,这才是老百姓最期待的事情,希望老天爷如人所愿。

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中国地大物博,有下雨地方,就有干旱的地方,三年不雨,连年洪涝的地方多的是,对于这句俗语,就不能用今天的眼光来看待,毕竟是古人传下来的,在古代的时候,想必也有它一定的道理。
禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。

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